Audacieuse et créative, Dorine Brisard a révolutionné le fromage de chèvre avec une recette inattendue : le "carachèvre", un fromage fourré au caramel au beurre salé. Entre tradition et innovation, cette jeune éleveuse de...
C’est du grand n’importe quoi. Il y a une raison pour laquelle le fromage de chèvre au caramel n’existe pas déjà, et c’est parce que ça ne va pas ensemble…
Mon alternante colombienne nous a fait goûter une sorte de sucrerie de chez elle qui est une sorte de fromage pas très bon, fourré avec une sorte de confiture de lait. Il parait que c’est meilleur frais.
C’est du grand n’importe quoi. Il y a une raison pour laquelle le fromage de chèvre au caramel n’existe pas déjà, et c’est parce que ça ne va pas ensemble…
Faut ! J’ai goûté la semaine dernière un caramel au lait de chèvre mexicain et j’ai trouvé ça bon.
Mon alternante colombienne nous a fait goûter une sorte de sucrerie de chez elle qui est une sorte de fromage pas très bon, fourré avec une sorte de confiture de lait. Il parait que c’est meilleur frais.
D’un autre côté, si on fait que des choses qui existent déjà, on n’invente rien de nouveau.
Je préfère essayer 100 nouveaux trucs même s’il y en a 99 de ratés dans le lot !